Restaurant Oh de Vie
Savourez une cuisine méditerranéenne élégante au Restaurant Oh de Vie, raffinée avec les saveurs du Sud et accompagnée de grands vins. Niché dans l’atmosphère du cadre Belle Époque, un souffle de splendeur d’antan se dévoile, transformant chaque instant en quelque chose de spécial.
Notre équipe vous chouchoute à sa manière, aussi bien le midi que le soir.
Déjeuner chez Oh de Vie
Quotidien | 12.00–14.00 hrs
Dès maintenant, à l’heure du déjeuner chez Oh de Vie, nous vous proposons également une sélection de temps forts de notre Bar & Lounge : que diriez-vous d’une salade croquante et fraîche pour une entrée légère, d’un tartare de bœuf classique subtilement assaisonné, ou d’un burger juteux de Swiss Wagyu pour les grandes faims ?
Dîner chez Oh de Vie
Mercredi à dimanche | 19.00–21.30 hrs
Bienvenue à Oh de Vie, récompensé de 14 points Gault-Millau. Le soir, choisissez exactement ce qui vous convient : composez votre menu à la carte ou, en tant que client de l'hôtel, profitez de notre Forfait Gourmet soigneusement adapté.
Menu du 1er août pour le dîner
Célébrez la Fête nationale suisse lors d’une soirée typiquement helvétique placée sous le signe des plaisirs culinaires et laissez-vous surprendre par de petites attentions dès 17h30. Notre équipe de cuisine a imaginé un menu de saison proposant une variante viande, une variante poisson ainsi qu’un menu végétarien, mettant à l’honneur les spécialités régionales et des ingrédients de grande qualité.
Une expérience particulière vous attend également à notre buffet de fromages : dégustez le Gruyère AOP de la fromagerie d’alpage de Vorderfultigen, proposé en trois degrés d’affinage différents, et découvrez comment son arôme, sa texture et son caractère évoluent avec le temps.
Réservations exclusives
Le restaurant est exclusivement réservé pour des événements aux dates suivantes :
- 29.08.2026
- 19.09.2026
Terrasse
L’air frais de la montagne, de délicieuses spécialités et un panorama magnifique vous attendent sur notre terrasse. À l’heure du déjeuner, nous serons heureux de vous y servir des plats sélectionnés de notre cuisine méditerranéenne « Oh de Vie ». Pas faim ? Alors profitez simplement du soleil et du « dolce far niente ».