Témoignages
Histoires de réussite à la manière du Lenkerhof
Au Lenkerhof, nous croyons que des carrières exceptionnelles naissent de la passion, de l’engagement et d’un esprit d’équipe particulier. Beaucoup de nos collaborateurs ont commencé ici leur parcours – certains par un apprentissage, d’autres à un premier poste – et ont évolué pas à pas.
Laissez-vous inspirer par nos histoires de réussite – peut-être écrirez-vous bientôt la vôtre chez nous.
Anja Jungo
«En décembre 2022, j’ai commencé comme Chef de Partie au Lenkerhof – à la recherche d’un nouveau défi. Quelques mois plus tard seulement, je suis devenu Junior Sous Chef, en mai 2023 Sous Chef, et j’ai parallèlement achevé ma formation continue de chef cuisinier. En 2024, en tant que Küchenchefin au Spettacolo, j’ai assumé davantage de responsabilités et j’ai simultanément assuré le remplacement de Stefan Lünse. Depuis mai 2025, je suis désormais Executive Chef et peux assumer la responsabilité de l’ensemble de la direction de la cuisine.
Ce qui me passionne au Lenkerhof, ce sont les libertés que nous avons pour mettre en œuvre nos passions culinaires, les produits exceptionnels et l’étroite collaboration avec des fournisseurs locaux. J’apprécie particulièrement aussi la promotion de nos collaboratrices et collaborateurs – ici, chacune et chacun a la chance d’évoluer, et le travail avec nos apprentis motivés rend chaque jour spécial.»
Martina Trachsel
«Mon entrée au Lenkerhof a commencé en 2010 avec l’apprentissage de restauratrice EFZ. Après avoir obtenu mon diplôme avec succès, j’ai acquis une précieuse expérience professionnelle à Lucerne et dans l'Engadin. En 2017, je suis retournée au Lenkerhof et j’ai depuis pu occuper différents postes, dont Chef de Rang, hôtesse au Oh de Vie ainsi qu’intérimairement Chef de Bar. Finalement, j’ai été promue 1. Chef de Service. Parallèlement, j’ai saisi l’occasion offerte par le Lenkerhof de me former comme sommelière. Depuis la naissance de mon enfant, je travaille à 40% comme Chef de Service petit-déjeuner, alliant ainsi ma passion pour l’hospitalité à mon rôle de mère. J’apprécie beaucoup que le Lenkerhof nous soutienne dans notre développement professionnel.»
Daniele Iori
«J’ai commencé ma carrière au Lenkerhof en novembre 2024 en tant que Chasseur au sein de l’équipe Front Office. Le 1er juin 2025, j’ai été promu Shift Leader, puis peu après Front Desk Assistant. J’aime travailler au Lenkerhof, car l’hôtel offre une combinaison harmonieuse entre atmosphère détendue et environnement professionnel. C’est pour moi une grande joie d’offrir à nos hôtes un service de première classe et de leur offrir des moments inoubliables. J’apprécie particulièrement la possibilité de continuer à évoluer au sein de l’entreprise – et tout cela au cœur des impressionnantes Alpes suisses. Un lieu véritablement inspirant pour vivre et travailler.»
Eduardo Abreu de Castro Fernandes
«Je suis entré dans l’équipe du Lenkerhof en décembre 2023, à la recherche d’une nouvelle opportunité et avec l’espoir de commencer un nouveau chapitre de ma vie en Suisse. Pendant la saison d’hiver, j’ai d’abord travaillé en housekeeping. Ensuite, je suis retourné un moment au Portugal, mais en octobre 2024, je suis revenu motivé pour poursuivre mon parcours à l’hôtel. Lors de cette deuxième phase, j’ai travaillé à la fois au service et en housekeeping, ce qui m’a donné une vision plus complète du fonctionnement de l’hôtel.
Actuellement, je travaille comme chasseur et je soutiens également le Kids Club. J’ai délibérément choisi de changer de rôle, car je suis toujours à la recherche de nouveaux défis et je trouve passionnant de comprendre comment les différents départements collaborent. Je suis convaincu que, grâce à cette vision des tâches quotidiennes de mes collègues, je peux évoluer tant sur le plan personnel que professionnel et contribuer ainsi plus efficacement au succès de l’équipe.»
Marisol Hohmann
«En septembre 2021, j’ai commencé ma carrière au Lenkerhof en tant que responsable de l’équipe Housekeeping. Après plus de huit ans d’expérience dans le management du Housekeeping, j’ai décidé en mars 2024 de poursuivre mon évolution professionnelle et de franchir en interne le pas vers la réception. J’y ai débuté comme Front Desk Assistant et, en l’espace d’un an, j’ai été promue Front Office Managerin.
En plus de mes tâches opérationnelles, je m’engage en tant que formatrice professionnelle pour encourager et accompagner notre relève – une mission qui me tient particulièrement à cœur.
J’apprécie beaucoup le Lenkerhof – non seulement pour ses nombreuses possibilités de développement, mais aussi pour sa culture d’entreprise valorisante et son fort esprit d’équipe. L’atmosphère y est familiale, ce qui rend le travail quotidien particulièrement agréable.»